Page 16 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2024/2025

WEINLAND AM KAP Elgin

Foto: Bakkes Images „Ein Wein darf
eindimensional sein,

solange er interessant
ist und uns etwas lehrt“,
ist das Credo von Winzer
Jacques du Plessis.

pioniere begannen hier Ende der
1990er­Jahre. Die Liberalisierung
des Agrarsektors und die Abschaf­
fung der Exportverbände für Obst
hatten vor allem die Apfelbauern
in eine schwere Krise gestürzt. Die
Supermarktketten in Europa konn­
ten die einzelnen Betriebe gegen­
einander ausspielen, die Obstbauern
machten plötzlich Verluste.

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Flagschiffwein von Oak Valley: der Groenlandberg Pinot Noir.
welchem Standort welche Eigen­ in Elgin liegen zwischen 300 und
schaften zeigt. 400 Meter über dem Meeresspiegel
„Die verschiedenen Klone sind – sorgt für ein kühles Klima, das vor
eine sehr gute Möglichkeit, um viel allem Rebsorten wie Pinot Noir und
Tiefe zu erzeugen“, erklärt der Win ­ Chardonnay optimale Bedingun­
zer. Zu schmecken ist das im Flag­ gen bietet. Es ermöglicht längere
schiffwein Groenlandberg, benannt Wachstumsphasen: „Hier geht alles
nach dem Gipfel über der Farm, langsamer“, sagt du Plessis, der sei­
auf dem sie verschnitten werden. nen Chardonnay in der Regel erst
Der Berg ist für die gesamte Region Ende Februar erntet. Das Ergebnis:
Elgin von großer Bedeutung, weil klarere Fruchtaromen und mehr
er die feuchte Luft abfängt, die vom Mineralität im Wein.
Ozean herüberweht. Im Gegensatz
zu anderen Weinbaugebieten im as Klima sorgt auch dafür,
Westkap erhält Elgin deshalb auch D dass in Elgin Klasse statt
über den Sommer verteilt rund 300 Masse wächst. In der stark re­
Millimeter Regen, immerhin fast glementierten Landwirtschaft der
ein Drittel des Jahresniederschlags. Apartheid­Zeit war die Region wohl
Die Kombination aus Küsten­ auch deshalb für den Weinbau nicht 
Familienbande: Die Weine von Brocha
nähe und Höhenlage – die Farmen zugelassen. Die ersten Weinbau­ sind auf dem Weingut Iona erhältlich.
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